الأطعمة عالية الفوسفور
الأطعمة عالية الفوسفور

الأطعمة عالية الفوسفور لمنع تراكمها في الدم والعظام لمرضي القصور الكلوي

الأطعمة عالية الفوسفور وهو معدن مهم. يعمل مع الكالسيوم لمساعدة الجسم على تكوين عظام وأسنان قوية. يساعدنا أيضًا على نمو الخلايا وصيانتها وإصلاحها. ومع ذلك ، من الممكن أن يتراكم الكثير من الفسفور في الدم والعظام في حالة القصور الكلوي.

علاج ارتفاع الفوسفور في الدم لمرضي الكلي بالحمية الغذائية والادوية
معلومات عن مجلدات الفوسفور لخفض الفوسفات في الدم لمرضي الفشل الكلوي

الأطعمة عالية الفوسفور

تعمل الكلى الطبيعية علي تصفية الفوسفور الزائد. للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن يتراكم الفوسفور في اجسامهم ومجرى الدم.

الكثير من الفسفور يمكن أن يضعف العظام ، مما يزيد من خطر الكسور وغيرها من المشاكل.

يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين وفشل القلب.

إدارة الفسفور واختيار نظام غذائي منخفض الفسفور قد يساعد في إبطاء تقدم مرض الكلى بالنسبة لأولئك الذين لم يبدءوا غسيل الكلى.

إحدى طرق إدارة الفسفور هي اتباع نظام غذائي منخفض في الأطعمة والنظام الغذائي اليومي.

تعد مستويات الفسفور جزءًا من عمل الدم الروتيني الذي يعد جزءًا من رعاية الكلى.

إذا عادت مستويات الفسفور إلى مستويات عالية جدًا ، سيعمل طبيبك على إيجاد نظام غذائي يقلل من الأطعمة عالية الفسفور.

كل ما تريد معرفتة عن الفوسفور ومرضي غسيل الكلي
مشاكل العظام في مرضي غسيل الكلي وكيفية الوقاية والعلاج

أغذية تحتوي علي نسب مرتفعة من الفوسفور

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الفوسفور يتم إدراجه كمكون.

اقرأ المكونات وابحث عن أي كلمة “PHOS او فوسفور”. يضاف الفوسفور في كثير من الأحيان كمادة حافظة أو لإضافة نكهة.

لاحظ أن الفواكه والخضروات الطازجة منخفضة بشكل طبيعي في الفوسفور.

اللحوم عالية الفوسفور

اللحوم والأسماك قبل طهيها او تعبئتها
اللحوم المصنعة

منتجات الألبان عالية الفوسفور

الجبن المصنعة
صلصات الجبن
الآيس كريم
الحليب
الحلوى
اللبن المجمدة

الحبوب مرتفعة الفوسفور

بسكويت
الكعك
خبز الذرة
الفطائر
بسكويت الوفل

السوائل عالية الفوسفور

بيرة
الكاكاو الساخن
الشوربة المعلبة
بعض المشروبات الغازية والمياه المنكهة والشاي
ميلك
شيك اللبن

أغذية متنوعة في الفوسفور

الوجبات السريعة
همبرغر
البيتزا
الكعك
محمصة المعجنات

أعراض ارتفاع الفوسفور

كثير من الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الفوسفور لا يعانون من الأعراض.

لهذا السبب من المهم اجراء فحوصات الدم بشكل دوري منتظم والانتباه إلى النتائج.

إذا كانت مستويات الفسفور مرتفعة ، يمكنك التحدث مع طبيبك عن أفضل طريقة لإدارته.

قد يشمل ذلك النظام الغذائي أو تناول ادوية خفض الفوسفات أو غسيل الكلى أو مزيج من هذه الأشياء.

إذا ظهرت أعراض ارتفاع الفوسفور ، فقد تشمل:

آلام العظام والمفاصل
الجلد الجاف ، الحكة (الهرش)
احمرار العيون

المصدر: looking out for high phosphorus foods