الرئيسية / تغذية المرضي / حمية الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى للحد من ارتفاع مستويات الفوسفور
الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى
الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى مع الحفاظ على مستويات الفوسفور

حمية الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى للحد من ارتفاع مستويات الفوسفور

الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى وسائل الإعلام مليئة بالحديث عن فوائد النظام الغذائي النباتي ولكن يتساءل الكثير من الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى عما إذا كانت الفوائد تنطبق عليهم أيضًا كمريض غسيل الكلى ، لديك احتياجات خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام وتناول السوائل.

ماذا ياكل مريض غسيل الكلي كما ينصح بها اخصائي التغذية
اهمية الأكل جيدا مع غسيل الكلى كما ينصح بها الاطباء

الأكل النباتي لمرضي غسيل الكلى

من المحتمل أن تسير على حبل مشدود لتحقيق التوازن بين الكميات الصحيحة من بعض العناصر الغذائية التي تتناولها ، بالإضافة إلى التحكم في كمية السوائل التي تتناولها كل يوم.

يمكن للبروتينات النباتية ، مثل البقوليات وبدائل اللحوم والخضروات الغنية بالبروتين ، أن تزيد من تناولك للفوسفور ، وهو عنصر غذائي ربما طُلب منك مراقبته والحد منة.

بينما تقوم الكلى السليمة بتصفية الفوسفور الزائد ، يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الفوسفور في مرضى غسيل الكلى إلى التعب وآلام المفاصل وأمراض القلب.

علاج ارتفاع الفوسفور في الدم لمرضي الكلي بالحمية الغذائية والادوية
علاجات للسيطرة على مستويات الفوسفور في الدم في توازن

نصائح الحد من الفوسفور

مواد رابطة الفوسفور (مجلدات الفوسفور)

تلتصق المواد اللاصقة بالفوسفور الناتج عن الطعام في معدتك ، لذلك لا يتم امتصاصه في الدم. إذا كنت قد وصفت لك مواد رابطة الفوسفور ، فتأكد من تناولها!

تجنب الأطعمة المعبأة / المصنعة

يُضاف الشكل الكيميائي للفوسفور (يُسمى أيضًا الفوسفور غير العضوي) إلى الأطعمة المعبأة للحفظ ولإضافة نكهة أو قوام. يتم امتصاص هذا النوع من الفوسفور في الدم بكميات كبيرة.

اقرأ العبوات بعناية. ابحث عن الكلمات التي تحتوي على “PHOS” في قائمة المكونات. الكثير من مكونات “PHOS” تجنبها وابحث عن وجبة خفيفة أفضل.

تناول الفواكه والخضروات

يتم امتصاص 10-40٪ فقط من الفوسفور من الأطعمة النباتية في الدم. يمكنك عمومًا الاستمتاع بمجموعة كبيرة ومتنوعة من هذه الخيارات الطازجة مع تقليل القلق بشأن ارتفاع مستويات الفوسفور لديك.

عادة ما يكون تناول المزيد من الفاكهة والخضروات الطازجة فكرة رائعة ، ولكن يجب عليك دائمًا مراجعة اختصاصي التغذية للتأكد من أن الأطعمة والسوائل التي تضعها في جسمك صحية لاحتياجاتك الفريدة.

المصدر: plant based eating while on dialysis

شاهد أيضاً

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى وطرق زيادتة في النظام الغذائي

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى حيث يعد البروتين من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على …

الأطعمة منخفضة الصوديوم

الأطعمة منخفضة الصوديوم لتجنب العديد من المشاكل الصحية

الأطعمة منخفضة الصوديوم تعد إدارة تناول الصوديوم جزءًا مهمًا من العناية بصحتك – خاصةً إذا تم …