غذاء مريض الكلى

غذاء مريض الكلى – الكلى هي من أعضاء الجسم الهامة التي تساعد الجسم في التخلص من النفايات وإنتاج البول ومعالجة الدم. عندما تتأثر وظائف الكلى من الامراض او الاصابات، والالتهابات ، يصبح الجسم غير قادر على تصفية النفايات والسموم من الدم بشكل صحيح. وهكذا، الغذاء السليم مهم لتعزيز وظائف الكلى.

البروتين لمريض الكلي – غالبا عندما تفشل الكلى لا تزيل البروتين بشكل صحيح . خفض البروتين يمكن أن يحسن صحة الكلى ويقلل من عبء العمل على الكليتين. البروتين ضروري للشفاء من أمراض الكلى. يمكنك اختيار الأطعمة التي تحتوي على كميات بروتين متوازنة مثل الأرز وحليب الصويا، والمكسرات او البروتين المنخفض مثل المعكرونة والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك وبياض البيض.

الخضار والفواكه لمريض الكلي – الخضار والفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة ، التي تمنع الالتهابات وتقوي الجهاز المناعي. ينصح باتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم إذا كانت مستويات البوتاسيوم مرتفعة . التفاح والتوت والخوخ والملفوف والقرع الأصفر والكوسة هي اطعمة تخفيض البوتاسيوم من الدم.

الصوديوم لمريض الكلى – الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم تزيد من ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم هو واحد من الأسباب الرئيسية لأمراض الكلى. وهكذا، فان الرقابة الصارمة على ضغط الدم أمر مهم جدا. هذا يعني أنه إذا كان الشخص لديه مرض بالكلى أو الكليتين لا تعمل بنسبة 100٪، يجب أن نكون حذرين جدا حول تناول الصوديوم ، وينبغي الحفاظ على ضغط الدم في معدلة الطبيعي وهو 120/80. وتشمل الأطعمة التي تحتوي علي صوديوم بنسب عالية الملح، وجميع أنواع اللحوم المجمدة واللحوم المحفوظة والمعلبة ، والوجبات السريعة، والجبن وصلصة الصويا وجميع أنواع الحساء المعلب.

الفوسفور لمريض الكلى – الكلى السليمة تعمل علي تحقيق التوازن بين كمية الفسفور في الجسم. الفسفور يقلل من القدرة على امتصاص الكالسيوم من الوجبات الغذائية. ومع ذلك، عندما تتلف الكلى، سوف تفشل في القضاء على الفوسفور البول مما يؤدي الي ارتفاع الفوسفور في الدم. لابد من تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب فوسفور عالية خصوصا مع الاشخاص الذين يعانون مشاكل في الكلى. الأطعمة التي تحتوي علي فوسفور هي الحليب. والفاصوليا، والمكسرات، والشوكولاتة، واللبن الزبادي والحلويات المعدة بالحليب.

إذا كان لديك أي سؤال او استفسار، تفضل بكتابة تعليق اسفل