نصائح غذائية للأطفال على غسيل الكلى لا تقل أهمية عن الغسيل الكلوى والأدوية

نصائح غذائية للأطفال على غسيل الكلى لا تقل أهمية عن الغسيل الكلوى والأدوية

نصائح غذائية للأطفال على غسيل الكلى تزيل الكلى الفضلات مثل الفوسفات والبوتاسيوم واليوريا والسوائل الزائدة من الجسم. تأتي هذه النفايات والسوائل من الأطعمة التي تتناولها والسوائل التي تشربها. يُستخدم غسيل الكلى للمساعدة في إزالة هذه الفضلات ولكن على عكس الكلى الطبيعية ، لا يمكن إزالتها تمامًا.

اغلي 11 نصيحة تساعد الآباء للتعامل مع غسيل الكلى للاطفال
كل مايهمك عن زرع الكلى للأطفال ,ميزات ,موانع ,مضاعفات العملية

نصائح غذائية للأطفال على غسيل الكلى

النظام الغذائي مهم في إدارة الأطفال الذين يخضعون لغسيل الكلى. سيساعد النظام الغذائي على التحكم في مستويات الفوسفات والبوتاسيوم واليوريا في الدم مع التأكد من حصول طفلك على ما يكفي من الطاقة والبروتين للنمو واكتساب الوزن بشكل صحيح.

قد تتغير النصائح الغذائية بمرور الوقت وستعتمد على نمو طفلك ووزن الجسم ونتائج الدم والشهية.

قد يُطلب منك تسجيل الطعام الذي يأكله طفلك على مدار يومين إلى أربعة أيام لتزويد اختصاصي التغذية بالمعلومات الكافية لتقديم المشورة بشأن أي تغييرات مطلوبة.

النصيحة الغذائية لا تقل أهمية عن غسيل الكلى والأدوية التي قد يصفها طفلك هنتعرف بالتفصيل عن كل ما يهمك حول نصائح غذائية للأطفال على غسيل الكلى

أهداف النظام الغذائي أثناء غسيل الكلى

  • توفر ما يكفي من : الطاقة والبروتين/الفيتامينات والمعادن/الألياف الغذائية
  • التقليل من تناول: الملح (الصوديوم) فوسفات/البوتاسيوم
  • قد يتعين تقليل المشروبات عند الأطفال الذين ينتجون القليل من البول. النصائح الغذائية لا تقل أهمية عن غسيل الكلى والأدوية التي قد يصفها طفلك.

نصائح مفيدة

إذا نصحك بتناول المزيد من الأطعمة والمشروبات السكرية ، فحاول حماية أسنانك من خلال تناولها في أوقات الوجبات بدلاً من تناولها كوجبة خفيفة

تذكر أن تنظف أسنانك مرتين في اليوم على الأقل وتجنب مشروبات السكر بعد تنظيف أسنانك ليلاً

قد يتم تشجيع الأطعمة الغنية بالدهون والتي توفر المزيد من الطاقة عندما تنخفض شهية طفلك.

حاول أن تحقق التوازن بين الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة.

في أوقات الوجبات ، حاول استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالأطعمة الصحية التي تحتوي على دهون أحادية / غير مشبعة.

يميل النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة إلى رفع مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل.

  • الممنوع: الزبدة / السمن / الشحم / قطع اللحم الدهنية
  • المسموح بة: زيت الزيتون / الخضروات أو زيت عباد الشمس

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى وطرق زيادتة في النظام الغذائي

لماذا يحتاج الطفل الي زيادة البروتين

البروتين ضروري للنمو وبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. اليوريا هي نفايات عملية التمثيل الغذائي للبروتين ، والتي تفرز عادة في البول عن طريق الكلى.

تراكم اليوريا في الدم يمكن أن يسبب ضعف الشهية أو الشعور بالمرض.

يساعد غسيل الكلى على إزالة بعض اليوريا من الجسم ولكن ليس بفعالية مثل الكلي الطبيعية

من المهم أن يحصل الطفل على ما يكفي من البروتين ليساعدة علي النمو بشكل صحيح وتعويض البروتين المفقود اثناء غسيل الكلي.

  • مصادر البروتين الحيوانية : لحم/الدواجن مثل الدجاج والديك الرومي/سمك/الحليب واللبن والجبن والبيض.
  • تذكر: منتجات الألبان غنية بالفوسفات.
  • المدخول اليومي الموصى به: جزء واحد من البروتين الحيواني
  • مصادر البروتين النباتية: البازلاء والفول والعدس (البقول)/فول الصويا
  • المدخول اليومي الموصى به: 1-2 حصتين من البروتين النباتي

الأطعمة المالحة التي يجب تجنبها أو تقليلها:

  • رقائق البطاطس المملحة والمكسرات والوجبات الخفيفة
  • الأطعمة المعلبة والمحفوظة المضاف إليها الملح
  • اللحوم والأسماك المدخنة
  • معظم أنواع الجبن ، على سبيل المثال ، شيدر ، جبن مطبوخ
  • لا تستخدم بديل الملح لأنها عادة ما تكون عالية في البوتاسيوم

بدائل ملح أقل:

رقائق التورتيلا المملحة أو وجبات خفيفة من الذرة
وجبات خفيفة حلوة بدلا من المالحة
اللحوم والأسماك غير المدخنة
المنتجات المعلبة قليلة الملح ، مثل الفول المخبوز
الأسماك الطازجة والدواجن واللحوم
جبن قريش ، جبن طري كامل الدسم

نصيحة مهمة: يمكن استخدام الأعشاب والتوابل في الطهي بدلاً من البيع لإضافة نكهة

اجراءات طبية ممنوعة لمرضي غسيل الكلى
أخطر 5 اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي

الموائع

تعتمد متطلبات السوائل على كمية البول التي تنتجها الكلى والكمية التي يتم إزالتها عن طريق غسيل الكلى.

أهم النصائح:

  • قسّم السوائل بين الوجبات والوجبات الخفيفة على مدار اليوم
  • الفاكهة المجمدة منخفضة البوتاسيوم ، على سبيل المثال. العنب
  • امضغ علكة أو نعناع خالي من السكر
  • تناول الأدوية مع سوائل وقت الوجبة
  • استخدم كوبًا أصغر
  • قم بقياس الأكواب حتى تعرف مقدار ما تشربة
  • قس قدرًا من الماء كل صباح بكمية محدودة لليوم
  • استخدم الماء من الإبريق طوال اليوم
  • تدوم المشروبات المثلجة لفترة أطول وتروي العطش بشكل أكثر فعالية

الفيتامينات والمكملات

الفيتامينات والمعادن ضرورية للنمو والصحة العامة الجيدة. عادة ما يكون هذا في شكل قرص.

قد يعاني الأطفال الذين يخضعون لغسيل الكلى من ضعف الشهية وقد يحتاجون إلى مكمل غذائي خاص متعدد الفيتامينات يوميًا.

يتم تقييد بعض الفاكهة والخضروات عند محاولة تقليل مستويات البوتاسيوم ، وهذا سيقلل من تناول فيتامين سي.

تُفقد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (معظمها B و C) في سائل غسيل الكلى.

يمكن أن يتراكم فيتامين (أ) إلى مستويات سامة عندما تضعف وظائف الكلى.

تحتوي مكملات زيت السمك غالبًا على جرعات عالية من فيتامين أ. يجب تجنب جميع مكملات الفيتامينات التي تحتوي على جرعات عالية من فيتامين أ.

حديد

قد يصاب طفلك بفقر الدم لأن الهرمون الذي يحفز الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء وتخزين الحديد تصنعه الكلى.

يجب أن تحاول تقديم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد قدر الإمكان ولكن قد تحتاج أيضًا إلى وصف مكمل الحديد.

مصادر حيوانية

لحم البقر / الضأن / لحم الخنزير
أطباق اللحوم – فطيرة الراعي والكاري
الدواجن – تحتوي على كمية أقل من الحديد لكنها لا تزال مصدرًا جيدًا
الأسماك – الأسماك الزيتية ، على سبيل المثال. السردين والسمك
بيض – مخفوق أو عجة

مصادر غير حيوانية

البقول (البازلاء والفول مثل الفول المطبوخ ،
الفاصوليا ، والعدس) التوفو ، الدحل ، الحمص
الخضار الخضراء ، مثل الفاصوليا الخضراء والملفوف
بروكلي ، سبانخ ، كراث
حبوب الإفطار المدعمة بالحديد
خبز أسمر
رغيف شعير ، بسكويت دايجستيف
الفاكهة – لفائف التين والمشمش والبرقوق

نصائح مفيدة :

  • يتم امتصاص الحديد من منتجات الحبوب بشكل أفضل في وجود فيتامين سي
  • تحتوي عصائر الفاكهة الطازجة على نسبة عالية من البوتاسيوم ، بينما تحتوي عصائر الفاكهة المخففة على نسبة أقل بكثير وهي مصدر جيد لفيتامين سي
  • أعط مكملات الحديد والفيتامينات معًا وليس بالطعام بشكل مثالي
  • شرب الشاي مع الطعام يقلل كمية الحديد الممتصة. لذلك ، إذا كان طفلك يحب شرب الشاي ، فمن الأفضل تناوله بين الوجبات
  • إذا كان طفلك يتناول طعامًا طوال الليل ، فلا تضيفي الحديد إلى الأعلاف بل أعطيه على شكل بلعة مسبقًا

أهم 7 ادوية موصوفة لمرضى غسيل الكلى

المكملات الغذائية

في الأوقات التي تكون فيها شهية طفلك ضعيفة ، قد تكون هناك حاجة للمكملات الغذائية للحفاظ على وزنه مرة أخرى والنمو.

هناك مجموعة من المكملات الغذائية المتاحة التي يمكن وصفها لطفلك. في بعض الأحيان لا يمكن تحقيق التغذية المتساوية مع المكملات الغذائية عن طريق الفم فقط.

المصدر: dietary advice for children on dialysis