الرئيسية / تغذية المرضي / أخطر 5 اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي
اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي
اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي بناءا علي التجربة الفعلية الكثير من هذه الاطعمة اعراضها الجانبية السيئة سريعة جدا بعد تناولها

أخطر 5 اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي

أخطر 5 اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي اصدقاء موقع كليتي اهلا وسهلا بكم ونلتقي مع مقال جديد هنتعرف فيه علي اخطر 5 انواع اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي بناءا علي التجربة الفعلية والكثير من هذه الاطعمة اعراضها الجانبية السيئة سريعة جدا بعد تناولها

موصي بقراءة: الاطعمةالمفيدة والضارة مع غسيل الكلي
موصي بقراءة: قائمة وجبات صحية لمرضي غسيل الكلي

عندما تفشل الكلى، فإنه لا يمكنها تنظيف النفايات والسموم التي تتراكم في الجسم من الأطعمة والمشروبات التي تتناولها.

وبمجرد توقف الكلى عن العمل، يمكن أن يساعد غسيل الكلى علي تنظيف الدم. الكلى السليمة تقم بتصفية الدم 24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع.

أخطر 5 اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي

وبما أن علاج غسيل الكلى لا يمكن أن يحل محل الكلي فتتراكم السموم في الدم بين جلسات غسيل الكلى وقد تسبب في جعلك مريضا. هذا هو السبب المهم في الحرص في كل ما تاكلة وتشربة

1- الأطعمة مع إضافات الفوسفات

من اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي مثل اللحوم ، والسلع المخبوزة والصودا تحتوي على إضافات الفوسفات.

وغالبا ما يستخدم الفوسفات كمادة حافظة في الأطعمة المصنعة لتمديد عمرها الافتراضي.

تأكد من قراءة المكونات قبل شراء اي منتج غذائي . فوسفات الصوديوم مثال على إضافة الفوسفات.

2- الموز

الموز مرتفع جدا في البوتاسيوم. صابع واحد من الموز يحتوي علي 422mg من البوتاسيوم .

ومع ذلك، قد يكون مرضى غسيل الكلى البريتوني قادرين على تناول كميات أعلى من البوتاسيوم عكس مرضي غسيل الكلي الدموي.

ومن اطعمة ممنوعة لمرضي غسيل الكلي ولما لا حيث الافراط في تناول الموز قد يؤدي للوفاة

3- المكسرات، الجوز، الزبدة

ليست عالية فقط في الفوسفور، ولكن أيضا مرتفعة في البوتاسيوم. واحد أوقية من الكاجو (حوالي 18 كاجو) تحتوي علي 187مجم من البوتاسيوم و 150مجم من الفوسفور.

ملعقة واحدة من زبدة الفول السوداني تحتوي على 119مجم من البوتاسيوم.

4- الشوكولاتة

الشوكولاته الداكنة تحتوي علي أكثر من 300 مجم من الفوسفور. الشوكولاته تحتوي على 150 مجم من البوتاسيوم.

5- اللحوم المملحة

مثل، النقانق، اللحوم المعلبة عالية جدا في الصوديوم.

نصائح وارشادات التغذية لمرضي غسيل الكلي

1- الحد من الملح والبوتاسيوم والفوسفور وتقليل كمية السعرات الحرارية للحد من الدهون

2- زيادة كمية البروتين عالي الجودة في الوجبات الغذائية لتجنب الضعف وسوء التغذية

3- الحصول على مجموع ممتاز من الفواكه والخضروات ولكن معظم الفواكه والخضار بها نسب بوتاسيوم مرتفعة حتي لاتؤثر علي القلب

تناول الفواكة والخضروات منخفضة البوتاسيوم بحدود مثل التوت والخوخ، والعنب، والفاصوليا والخيار والكوسا

ينبغي أن تضعها في نظامك الغذائي .والعصائر مثل عصير الليمون وعصير التفاح بكميات محدودة.

4- تجنب المنتجات الغذائية التي تحتوي علي الفوسفور ويتواجد في المواد الغذائية مثل المكسرات والتمور واللحوم ومنتجات الألبان ، والحبوب الكاملة، وجوز الهند والزبيب … الخ

5 – تجنب اطعمة مرتفعة الصوديوم مثل كل أنواع الجبن ما عدا الجبن غير المملح ـ بدائل الأملاح ـ الزبد المملح ـ الأطعمة المعلبة من الخضراوات والحساء ـ المخللات ـ الزيتون والمايونيز

الشيكولاتة ومشروب الشيكولاتة ـ رقائق البطاطس ( الشيبسي ) ـ الدقيق المخلوط بالخميرة ـ الكاكاو ـ البسطرمة واللانشون ـ السجق ـ جميع الوجبات الجاهزة في المحال أو المطاعم ـ المكسرات ـ بيكربونات الصودا ـ السمن النباتي المملح

6 – تقليل الملح واستخدم بدلا منه الاعشاب والتوابل منخفضة البوتاسيوم والصوديوم مثل فلفل ـ جنزبيل ـ كركم ـ زعتر هندي ـ شمر ـ نعناع جوزة الطيب ـ ماء ورد ـ زعتر ـ رائحة اللوز ـ قرفة رائحة الفانيليا ـ قشرة جوزة الطيب ـ قرنفل ـ كراوية

7 – اتبع القيود علي السوائل علي الا تشرب اكثر من لتر في اليوم شامل المياة والشاي …. الخ

 المصدر foods-limit-or-avoid-if-youre-dialysis