ماذا ياكل مريض الفشل الكلوي في المراحل المبكرة والمتاخرة
ماذا ياكل مريض الفشل الكلوي مرحبا متابعين موقع كليتي إذا كنت تعاني من مرض مزمن في الكلى (CKD) ، فمن المهم مراقبة ما تأكله وتشربه. ذلك لأن كليتيك لا تستطيعان إزالة النفايات من جسمك كما ينبغي. النظام الغذائي الكلوى يمكن أن تساعدك على البقاء أطول وأكثر صحة.
تحسين وظائف الكلى البشرية بالأطعمة الطبيعية
الطعام المطلوب لمرضي القصور او الفشل الكلوي
ماذا ياكل مريض الفشل الكلوي
طريقة تناولك للطعام تساعد على حماية كليتيك من المزيد من الأضرار المحتملة.
هذا يعني الحد من بعض الأطعمة والسوائل حتى لا تتراكم بعض المعادن في جسمك.
في الوقت نفسه ، يجب عليك التأكد من حصولك على التوازن الصحيح للبروتين والسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن.
إذا كنت في المراحل المبكرة من القصور الكلوي ، فقد تكون هناك قيود قليلة ، إن وجدت ، على ما يمكنك تناوله.
لكن مع تفاقم حدة المرض مع مرور الوقت ، يجب أن تكون أكثر حذراً فيما تضعه في جسمك.
قد يوصيك طبيبك بالعمل مع أخصائي التغذية لاختيار الأطعمة السهلة على كليتيك.
النظام الغذائي لمرضي فشل الكلى ولم يصلوا لغسيل الكلى
إليك بعض الأشياء التي قد يقترحها:
النظام الغذائي DASH لوقف ارتفاع ضغط الدم . انه نظام غذائي غني بالفواكه والخضار، ومنخفض من الدهون ومنتجات الألبان، الحبوب الكاملة ، الأسماك ، الدواجن، والفاصوليا، والبذور، والمكسرات.
ومنخفض في الصوديوم والسكريات والحلويات والدهون واللحوم الحمراء. تحدث إلى طبيبك حول هذا الأمر إذا كنت مصابًا بمرض الكلى المزمن.
الملح السم الأبيض ,أفضل بدائل الملح الطبيعية وقل وداعا للملح
قيود الصوديوم
تم العثور على هذا المعدن بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة. وهو الأكثر شيوعا في ملح الطعام.
الصوديوم يؤثر على ضغط الدم . كما أنه يساعد على الحفاظ على توازن الماء في جسمك.
الكلى السليمة تبقي مستويات الصوديوم تفي المستوي الطبيعي ولكن إذا كان لديك فشل كلوي ، فإن الصوديوم والسوائل الزائدة تتراكم في جسمك.
وهذا يمكن أن يسبب عددا من المشاكل، مثل تورم القدمين ، ارتفاع ضغط الدم ، وضيق في التنفس، وتراكم السوائل حول القلب والرئتين.
يجب أن تتناول أقل من 2 جرام من الصوديوم في نظامك الغذائي اليومي.
نصائح خفض الصوديوم في نظامك الغذائي:
تجنب ملح الطعام والتوابل عالية الصوديوم (صلصة الصويا ، ملح البحر ، ملح الثوم ، إلخ).
طبخ في المنزل – معظم الأطعمة السريعة غنية بالصوديوم.
جرب التوابل والأعشاب الجديدة بدلا من الملح.
ابتعد عن الأطعمة المعلبة ، إن أمكن ، فهذه تميل إلى أن تكون غنية بالصوديوم.
اقرأ الملصقات عند التسوق واختر الأطعمة قليلة الصوديوم.
شطف الأطعمة المعلبة (الخضار والفاصوليا واللحوم والأسماك ) بالماء قبل التقديم.
الحد من الفوسفور والكالسيوم
أنت بحاجة إلى هذه المعادن للحفاظ على صحة وقوة عظامك. عندما تكون كليتاك بصحة جيدة ، فإنها تزيل الفسفور الذي لا تحتاج إليه.
ولكن إذا كان لديك قصور كلوي ، فقد ترتفع مستويات الفوسفور لديك. هذا يضعك في خطر الإصابة بأمراض القلب.
ما هو أكثر من ذلك ، تبدأ مستويات الكالسيوم في الانخفاض. للتعويض عن ذلك ، يقوم جسمك بسحبه من عظامك. هذا يمكن أن يجعل عظامك ضعيفة وسهلة الكسر.
إذا كان لديك فشل كلوي في مرحلة متأخرة ، فقد ينصحك طبيبك بعدم تناول أكثر من 1000 ملليغرام من ملغم الفسفور يوميًا.
يمكنك القيام بذلك عن طريق:
اختيار الأطعمة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الفوسفور (ابحث عن “PHOS” على الملصق)
تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة
اختيار حبوب الذرة والأرز
شرب المشروبات الغازية ذات الألوان الفاتحة
تقليص اللحوم والدواجن والأسماك
الحد من أطعمة الألبان
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم تميل أيضًا إلى أن تكون مرتفعة في الفوسفور.
لذلك ، قد يوصي طبيبك بتقليص الأطعمة الغنية بالكالسيوم. قد يطلب منك التوقف عن تناول مكملات الكالسيوم التي لا تحتاج إلى وصفة طبية أيضًا.
تقليل كمية البوتاسيوم
يساعد هذا المعدن أعصابك وعضلاتك على العمل بشكل صحيح. ولكن عندما يكون لديك قصور كلي لا يمكن لجسمك تصفية البوتاسيوم الزائد.
عندما يكون لديك الكثير من البوتاسيوم في الدم ، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل خطيرة في القلب .
يوجد البوتاسيوم في الكثير من الفواكه والخضروات ، مثل الموز والبطاطس والأفوكادو والبطيخ.
هذه الأطعمة يمكن أن تؤثر على مستويات البوتاسيوم في دمك.
سيخبرك طبيبك إذا كنت بحاجة إلى الحد من هذا المعدن في نظامك الغذائي. إذا كان الأمر كذلك ، فقد يوصي بتجربة الأطعمة منخفضة البوتاسيوم ، مثل:
التفاح وعصير التفاح
التوت البري وعصير التوت البري
الفراولة والتوت والتوت
برقوق
أناناس
الكرنب
القرنبيط المسلوق
نظرًا لأن الفشل الكلوي يزداد سوءًا ، فقد تحتاج إلى إجراء تغييرات أخرى على نظامك الغذائي.
قد يشمل ذلك تقليص الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وخاصة البروتين الحيواني . وتشمل هذه اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.
ماذا عن السوائل؟
إذا كان لديك مرحلة مبكرة من CKD ، فربما لن تحتاج إلى تقليص السوائل. ولكن إذا كانت حالتك أسوأ ، فسوف يخبرك طبيبك إذا كنت بحاجة إلى الحد من هذه الحالات أيضًا.
المصدر: diet and chronic kidney disease
