الرئيسية / تغذية المرضي / اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى وطرق زيادتة في النظام الغذائي
اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى
اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى وطرق زيادتة في النظام الغذائي

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى حيث يعد البروتين من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ومحاربة العدوى. البروتين مصنوع من الأحماض الأمينية. الأحماض الأمينية تشبه اللبنات الأساسية التي تتحد لتشكل العديد من أنواع مختلفة من البروتين.

نصائح البروتين لمرضى غسيل الكلى
كل ما يجب معرفتة عن البروتين وغسيل الكلي

اهمية البروتين لمرضي غسيل الكلى

يصنع الجسم بعض الأحماض الأمينية التي تحتاجها. الباقي يأتي من الأطعمة التي تتناولها. وهذا ما يسمى البروتين الغذائي.

لماذا يحتاج مريض غسيل الكلى الي البروتين الغذائي

لا يمكن لجسمك صنع جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها للحفاظ على عمل الجسم.

عندما تأكل الأطعمة التي تحتوي على البروتين ، ينقسم جسمك إلى الأحماض الأمينية التي يحتاجها.

يستخدم جسمك هذه الأحماض الأمينية لصنع بروتينات جديدة. تساعد هذه البروتينات الجديدة جسمك على بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ، والعديد من الامور الهامة.

يقوم غسيل الكلى بتصفية النفايات من دمك ، فإنه يزيل أيضًا البروتينات ، خاصة إذا كنت تستخدم غسيل الكلى البريتوني.

ماذا يحدث إذا لم آكل ما يكفي من البروتين

إذا لم تأكل ما يكفي من البروتين لتعويض ما تفقدة أثناء علاج غسيل الكلى ، سيبدأ جسمك في سحب البروتين الذي يحتاجة من العضلات. هذا يمكن أن يسبب:

التعب الشديد ونقص الطاقة)
فرصة أكبر للعدوى
فقدان الوزن أو هزال العضلات

كيف أعرف ما إذا كان مستوى البروتين منخفضًا

سيقوم طبيبك بإجراء فحوصات دم للتحقق من مستويات البروتين في جسمك.

سوف يتابع طبيبك ما إذا كان دمك يحتوي على كمية كافية من الألبومين ، وهو نوع من البروتين الموجود في الدم.

وجبات غذائية صحية لمرضي غسيل الكلي

كيفية زيادة البروتين في النظام الغذائي

إذا كانت مستويات البروتين منخفضة ، فيجب عليك العمل مع طبيبك للمساعدة في وضع نظام غذائي يناسب حالتك.

يستطيع اختصاصي التغذية مساعدتك في العثور على أفضل الخيارات الغذائية للحصول علي بروتين عالي الجودة بناءً على احتياجاتك وما تستمتع بتناوله.

أنواع البروتين الغذائي

هناك نوعان من البروتين في الأطعمة التي نتناولها – البروتين الحيواني والبروتين النباتي.

البروتين الحيواني أسهل لجسمك في امتصاصة ، لكن معظم الناس يحتاجون إلى كلا النوعين من البروتين في نظامهم الغذائي.

البروتين من مصادر الخضار

فول الصويا
فاصوليا
جوز

البروتين من المصادر الحيوانية

لحم بقري
دجاج
البيض
السمك
الحليب / الألبان

منتجات الألبان غنية بالبروتين ولكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفوسفور. قد تحتاج إلى استخدام منتجات ألبان أقل في نظامك الغذائي للسيطرة على الفسفور.

كيف تعرف حجم البروتين

من الطرق الجيدة لتحديد حجم البروتين التقديمي استخدام يدك كدليل.

حجم كف يدك حوالي ثلاثة أوقية. حجم الإبهام هو حوالي أونصة واحدة.

سييفيدك اختصاصي التغذية لإخبارك بعدد أوقية البروتين التي ستحتاجها في الوجبة الواحدة وأنواع البروتين التي يجب تناولها.

الأطعمة عالية الفوسفور لمنع تراكمها في الدم والعظام لمرضي القصور الكلوي

هل تحتوي الأطعمة البروتينية على الفسفور

العديد من مصادر البروتين المهمة غنية بالفوسفور. باعتبارك مريضًا لغسيل الكلى ، سيتعين عليك العمل مع أخصائي التغذية لفهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وكم الفوسفور الموجود في هذه الأطعمة.

سوف يساعدك اختصاصي التغذية على اتخاذ أفضل الخيارات. من المهم أيضًا أن تأخذ مجلدات الفوسفات عند تناول الأطعمة الغنية بالبروتين.

سوف يوفر لك طبيبك المعلومات التي تحتاجها لاتخاذ أفضل الخيارات لتناول الطعام عند محاولة زيادة البروتين في نظامك الغذائي.

المصدر: getting more protein while dialysis

شاهد أيضاً

الاكلات الممنوعه لمرضى الفشل الكلوي

الاكلات الممنوعه لمرضى الفشل الكلوي لتقليل تراكم الفضلات في الدم

الاكلات الممنوعه لمرضى الفشل الكلوي الكلى تؤدي العديد من الوظائف المهمة. إنهم مسؤولون عن تصفية …

حمية غسيل الكلى

حمية غسيل الكلى لتشعر بأفضل حالاتك الصحية مع اقل المضاعفات

حمية غسيل الكلى هو نظام غذائي مصمم للعلاج بالغسيل الكلوى حيث يشمل خطة أكل مصممة …