ماذا يأكل مريض الأورام؟ تُعد التغذية السليمة جزءًا أساسيًا من خطة علاج مرضى الأورام، حيث تساعد على الحفاظ على قوة الجسم، وتقليل المضاعفات، وتحسين القدرة على تحمل العلاج الكيميائي أو الإشعاعي.

ماذا يأكل مريض الأورام؟

يختلف النظام الغذائي المناسب من مريض لآخر حسب نوع الورم، ومرحلة المرض، وطبيعة العلاج المستخدم، إلا أن هناك قواعد غذائية عامة يمكن أن تساعد معظم المرضى في الحفاظ على صحتهم ودعم جهازهم المناعي. علاوة علي ذلك, مكافحة سرطان الكلى بالنظم الغذائية المخصصة

أهمية التغذية لمرضى الأورام

يعاني الكثير من مرضى الأورام من فقدان الشهية أو فقدان الوزن أو الإرهاق نتيجة العلاج. لذلك فإن الحصول على العناصر الغذائية الأساسية يساعد في:

1. الحفاظ على الكتلة العضلية.
2. دعم جهاز المناعة.
3. تسريع التئام الأنسجة.
4. تحسين مستويات الطاقة.
5. تقليل خطر العدوى.
6. تحسين جودة الحياة أثناء العلاج.

ماذا يأكل مريض الأورام؟ الأكل الممنوع لمرضى الأورام

هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أو الحد منها خلال رحلة العلاج، خاصة عند ضعف المناعة. علي جانب اخر, الأطعمة المثبت انها تسبب السرطان وغزو حياتك

1- الأطعمة غير المطهية جيدًا

تزيد هذه الأطعمة من خطر الإصابة بالعدوى، خصوصًا لدى المرضى الذين يعانون من انخفاض عدد كريات الدم البيضاء. بينما, علاقة الغذاء بالسرطان واهم الاشياء والاكلات التي تسبب السرطان

تشمل:

• اللحوم غير مكتملة الطهي.
• الدواجن غير الناضجة.
• الأسماك النيئة.
• البيض النيئ أو نصف المطهو.
• السوشي غير المطهو.

2- منتجات الألبان غير المبسترة

قد تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب التهابات خطيرة لدى المرضى ذوي المناعة الضعيفة.

3- الأطعمة عالية التصنيع

ينصح بتقليل استهلاك:

– الوجبات السريعة.
– الشيبسي والمقرمشات المصنعة.
– المقليات المتكررة.
– اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون والبسطرمة.

هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية والملح والمواد الحافظة. علي سبيل المثال, تحذير : أسوأ 7 أطعمة ومشروبات نستخدمها تسبب السرطان

4- السكريات والمشروبات المحلاة

لا توجد أدلة علمية تثبت أن السكر يسبب السرطان مباشرة، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن والالتهابات، ويؤثر سلبًا على الصحة العامة.

يفضل تقليل:

– المشروبات الغازية.
– العصائر الصناعية.
– الحلويات المصنعة.
– المشروبات السكرية.

5- الأطعمة المهيجة للفم والمعدة

بعض المرضى يعانون من تقرحات الفم أو اضطرابات الجهاز الهضمي نتيجة العلاج. من جهة اخري, الوقاية من السرطان وفحوصات الكشف المبكر

في هذه الحالات يفضل تجنب:

– الأطعمة شديدة الحارة.
– التوابل القوية.
– الأطعمة الحمضية بكثرة.
– المشروبات شديدة السخونة.

أطعمة تساعد على دعم المناعة لمرضى الأورام

لا يوجد طعام سحري يعالج السرطان أو يرفع المناعة بشكل فوري، لكن النظام الغذائي المتوازن يساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل أفضل. ومن ثم, أخطر 15 مادة كيميائية مضافة للطعام نستخدمهم يوميا واثارها علي الصحة

البروتينات عالية الجودة

البروتين عنصر أساسي للحفاظ على العضلات ودعم التعافي.

أفضل المصادر:

– الدجاج منزوع الجلد.
– اللحوم قليلة الدهون.
– الأسماك.
– البيض المطهو جيدًا.
– العدس.
– الفول.
– الحمص.

الخضروات والفواكه

الفاكهة المفيدة لمريض السرطان وهيا التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة لصحة الجسم.

يفضل:

– الجزر.
– السبانخ.
– البروكلي.
– البرتقال.
– التفاح.
– التوت.

مع ضرورة غسلها جيدًا قبل تناولها.

الدهون الصحية

تلعب دورًا مهمًا في دعم الصحة العامة وتقليل الالتهابات.

تشمل:

– زيت الزيتون.
– الأفوكادو.
– المكسرات غير المملحة.
– البذور الطبيعية.

الحبوب الكاملة

توفر الطاقة والألياف الغذائية الضرورية.

مثل:

– الشوفان.
– الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
– الأرز البني.
– البرغل.

السوائل والترطيب

الحفاظ على الترطيب أمر بالغ الأهمية خاصة أثناء العلاج.

يمكن الاعتماد على:

– الماء.
– الشوربة.
– المشروبات الدافئة المناسبة للحالة.
– العصائر الطبيعية غير المحلاة باعتدال.

نصائح غذائية مهمة لمرضى الأورام

تناول وجبات صغيرة ومتكررة

إذا كان المريض يعاني من فقدان الشهية، فإن تناول 5 إلى 6 وجبات صغيرة يوميًا قد يكون أسهل من تناول وجبات كبيرة.

الاهتمام بسلامة الغذاء

يجب غسل اليدين جيدًا قبل إعداد الطعام والتأكد من حفظ الأغذية بطريقة آمنة لتقليل خطر العدوى.

استشارة أخصائي التغذية

قد يحتاج بعض المرضى إلى خطة غذائية خاصة تتناسب مع نوع الورم والعلاج المستخدم والحالة الصحية العامة.

الخاتمة

يُعد اختيار الغذاء المناسب جزءًا مهمًا من رحلة علاج الأورام. وبينما لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب جميع المرضى، فإن التركيز على البروتينات الصحية والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة مع تجنب الأطعمة غير الآمنة وعالية التصنيع يساعد في دعم الجسم وتحسين القدرة على تحمل العلاج.

كما أن المتابعة مع الطبيب وأخصائي التغذية تظل أفضل وسيلة لوضع خطة غذائية مناسبة لكل حالة على حدة. في الوقت نفسه، فحوصات الكشف المبكر عن السرطان

المصادر: Cancer Diet