فوائد شرب عصير البنجر يوميا علاج ووقاية من 15 مرض خطير
فوائد شرب عصير البنجر يوميا علاج ووقاية من 15 مرض خطير – نحن بحاجة إلى التركيز كثيرا على نظامنا الغذائي إذا أردنا أن نبقى بصحة جيدة ولا يمكن إنكار حقيقة أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يحتوي دائما علي الكثير من الخضار والفواكه.
من الخضروات التي يجب أن تكون من وجباتك الغذائية هو جذر الشمندر لأنه مغذي جدًا ويستخدم حتى في الخصائص الطبية.
تناول البنجر أو شرب العصير كل يوم مفيد جدا للصحة حيث أن البنجر مليء بالمغذيات مثل الحديد والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم التي لها فوائدها الخاصة.
حتى أوراق البنجر جيدة للصحة لأنها تحتوي على الكالسيوم المهم للعظام والأسنان وفيتامين K الذي لديه خصائص تخثر الدم.
أحد الأسئلة الهامة التي تأتي في ذهن كل شخص ايهما أفضل البنجر الخام أو البنجر المطبوخ ؟
البنجر الخام يحتوي علي كافة العناصر الغذائية اللازمة ولكن من الصعب للغاية تناول البنجر الخام لأنه طعمة لا يكون جيدًا بينما العديد من العناصر الغذائية تضيع في عملية الطهي.
اليك بعض فوائد شرب عصير البنجر يوميا
قد يهمك: تلف الكبد وقاية واعراض وعلاجات طبيعية
قد يهمك: غسيل الكبد وتنظيفة من السموم طبيعيا
تنظيف الكبد من السموم
من فوائد شرب عصير البنجر يوميا الصحية أنه من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة الكبد لانه يحتوي علي البيتين ، الحديد ، فيتامين ب ، مضادات الأكسدة والكالسيوم .
يلعب البيتين دورًا مهمًا في التخلص من السموم من الكبد بينما يزيل البكتين السموم التي تتم إزالتها من الكبد ، مما يضمن عدم دخولها الي الجسم.
ووفقا لدراسة طبية حديثة أجريت في بولندا ، البنجر مضاد قوي للاكسدة ويفيد في تنظيف وصحة الكبد
تحسين الهضم ونوعية الدم
من أهم فوائد شرب عصير البنجر يوميا حيث التناول المنتظم للبنجر يؤدي إلى تحسين عملية الهضم ونوعية الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم البنجر لعلاج الإمساك والأمراض الأخري المتعلقة بالهضم.
تناول البنجر مفيد جدا في حركة الأمعاء وبالتالي يحسن الحالة العامة للجهاز الهضمي.
قد يهمك: كيفية الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
خفض ضغط الدم
من فوائد شرب عصير البنجر يوميا حيث نعيش حياة سريعة ومرهقة مما يؤدي إلى زيادة عدد مرضى ضغط الدم.
ووفقا لبحث أجري في جامعة كوين ماري في لندن ، الاستهلاك اليومي لعصير البنجر قد يقلل من ضغط الدم خلال أربعة أسابيع.
ويقول الخبراء إن ذلك يحدث بسبب وجود نترات في البنجر ويقوم الجسم بتحويلها إلى أكسيد النيتريك.
خلال هذه العملية ، يحدث توسع في الأوعية الدموية. وهذا يساعد للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قد يهمك: العلامات المبكرة لامراض القلب لايجب تجاهلها
مفيد جدا للقلب
من اقوي فوائد شرب عصير البنجر يوميا يخفض ضغط الدم بوالتالي سوف تقل تلقائيا من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية.
نشرت جامعة كنساس تقريرًا ينص على أن البنجر يساعد بفعالية علي توصيل الأوكسجين إلى العضلات الهيكلية .
حيث تقل القدرة على تحريك الذراع أو الساق إذا لم يحصلوا على الأوكسجين الكافي ، كما أنه يزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب.
قد يهمك: فوائد للأغذية في علاج الكوليسترول
قد يهمك: اطعمة فعالة لتخفيض مستوي الكوليسترول السيئ
خفض مستويات الكولسترول السيئ
ووجد الباحثون خلال البحث أن الفئران التي تغذت على مستخلص البنجر زاد لديها مستوىات الكولسترول الجيد بينما كان هناك انخفاض في مستويات الكوليسترول الكلي مما يعني أن الكوليسترول السيئ انخفض.
هناك حاجة لمزيد من الأبحاث في هذا الجانب ولكن الباحثين يشعرون أن البنجر يمكن أن يخفض الكولسترول السيئ
لأنه واحد من تلك المواد الغذائية القليلة جدا التي لا تحتوي على كوليسترول ومنخفض السعرات الحرارية
البنجر يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام
كما سبق أن قلنا أن الجسم يحول نترات البنجر إلى أكسيد النيتريك ، فهو مفيد في إنقاذنا من بعض أمراض نمط الحياة مثل هشاشة العظام.
لقد تم إجراء هذه النتائج في دراسة يابانية وما يعززها أكثر هو حقيقة أن البنجر يحتوي أيضا على السيليكا والذي بدوره مفيد للجسم في استخدام الكالسيوم .
وهذا يثبت أن الاستهلاك المنتظم لعصير الشمندر لا يحفظ الجسم من هشاشة العظام فحسب ، بل أيضًا من أمراض مثل أمراض العظام وضعفها.
يساعد في إنقاص الوزن
من فوائد شرب عصير البنجر يوميا ويجعلة من أفضل المواد الغذائية لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن هو وجود الألياف والمواد الغذائية.
استهلاك عصير الشمندر مفيد أيضا في إنقاص الوزن لأنه حلو المذاق وليس هناك حاجة لإضافة السكر فيه.
النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يؤدي إلى زيادة الوزن ، وبالتالي يجب أن يكون عصير الشمندر في قائمة من يرغبون في إنقاص وزنهم لأنه لا يقلل فقط من تناول السكر ولكنه يوفر أيضًا المغذيات المناسبة للجسم.
الوقاية من اثار الشيخوخة
يمكن لفيتامين A والكاروتينات الموجودة في البنجر أن تفيد البشرة كثيرًا . مع مضادات الأكسدة لمكافحة الجذور الحرة
وتلعب دورا هاما في الحد من التجاعيد. ووفقا لدراسة صينية ، ان دبس البنجر يحتوي علي عناصر فعالة في مكافحة الشيخوخة.
قد يهمك: علاج فقر الدم (انيميا) بالاعشاب الطبيعية
علاج فقر الدم
من فوائد شرب عصير البنجر يوميا الشهيرة علاج فقر الدم (الانيميا) حيث يحدث مرض فقر الدم بسبب نقص الحديد
ولا يوجد أفضل من الشمندر لزيادة مستوي الحديد في الجسم لأنه غني بالحديد. وفقًا لتقرير عن المركز الطبي بجامعة ميريلاند ، البنجر يساعد علي علاج ومكافحة فقر الدم.
مفيد للحوامل
من فوائد شرب عصير البنجر يوميا وفقا لدراسة ، هناك احتمال بأن البنجر يمكن أن يكون مفيدا للحوامل بسبب وجود النترات
لكن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث في هذا السياق. ما هو أكثر من ذلك ، وجود حمض الفوليك في البنجر يمكن أن يمنع عيوب الأنبوب العصبي في المولود.
قد يهمك: الاطعمة المعروفة والمثبتة علميا انها تسبب السرطان
قد يهمك: أسوأ 7 اطعمة ومشروبات نستخدمها يوميا ولا نعلم انها تسبب السرطان
خصائص مضادة للسرطان
يحتوي جذر البنجر علي بيتانين (وهو أحد أشكال بيتالين) الذي لدية القدرة على إنقاذ الجسم من سرطانات البروستاتا والثدي.
كشفت دراسة أجريت في جامعة هوارد في واشنطن أن استهلاك الشمندر يمكن أن يمنع سرطان الرئة والجلد.
عصير البنجر قد يساعد أيضا في علاج سرطان الدم إذا تم تناولة مع عصير الجزر.
قد يهمك: هل تعلم ان الالتهاب يتحكم في حياتك
مكافحة الالتهاب
وجود مواد مثل بوتالين والألياف وحمض الفوليك في الشمندر يجعلة واحدًا من أفضل الأطعمة لمكافحة الالتهاب.
وبحسب بحث أجري في إيران ، فإن البنجر فعال للغاية في مكافحة الالتهاب علي شكل عصير
بينما وجدت دراسة أخرى أجريت في مصر أن خلاصة الشمندر يمكن أن تساعد في علاج الالتهاب في الكليتين.
قد يهمك: 10 أخطر عادات يومية تدمر الدماغ توقف عنهم فورا
تعزيز صحة الدماغ
يقوم جسم الإنسان بتحويل النترات التي يتم الحصول عليها من البنجر إلى أكسيد النيتريك الذي ينشط خلايا الدم .
ونتيجة لذلك ، تتحسن صحة الدماغ. وتساعد النترات أيضًا في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ، كما يمكن أيضًا منع مرض الزهايمر من خلال تناول عصير البنجر بانتظام ، حيث يعمل على تحسين الأداء الإدراكي للمخ.
تحسين الصحة الجنسية
معدن البورون يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الهرمونات الجنسية ، ويوجد بكمية جيدة في البنجر.
وبالتالي يكون مفيد جدا في تحسين الصحة الجنسية أيضا.
معدن البيتين يساعد في إرخاء العقل بينما يعطي التربتوفان شعور بالسعادة.
السعادة جنبا إلى جنب مع العقل الهادئ يحسن الكثير من الامور البدنية والصحية والمرضية.
فوائد أخرى لشرب عصير البنجر
هناك العديد من الفوائد الأخرى لشرب عصير البنجر مثل أنه يزيد من القدرة على التحمل ، حيث كشفت دراسة أن تحمّل راكبي الدراجات ازداد بنسبة 20٪ بعد شرب عصير البنجر في حين يستطيع الغواصون المحترفون أن يحبسوا أنفاسهم أكثر بنسبة 11٪ تحت الماء.
فوائد شرب عصير البنجر يوميا الصحية (الخلاصة)
تناول 200 مل من عصير البنجر يوميا كافيًا لامداد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمغذيات للعلاج والوقاية من امراض خطيرة
