كيفية إعداد غذاء صحي لمرضي الكلى علاج مساعد لامراض الكلي بالغذاء
غذاء صحي لمرضي الكلى وكيفية إعدادة مرحبا متابعين موقع كليتي الخطوة الأولى لعلاج امراض الكلى وهيا اتباع نظام غذائي كلوي الغرض من هذه المقالة كيفية إعداد نظام غذائي صحي الكلى بالاضافة الي نصائح وتلميحات لنظام غذائي يشفي كليتك.
تحسين وظائف الكلى البشرية بالأطعمة الطبيعية
طرق تحسين وظائف الكلي وتقليل فرص الإصابة بالمرض
غذاء صحي لمرضي الكلى وكيفية إعدادة
سننشر في هذا المقال أساسيات ضرورية لأي شخص يعاني من ضعف وظائف الكلى أو الفشل الكلوي أو في غسيل الكلى.
مراحل مرض الكلي
المرحلة الأولى: الترشيح العادي أو المتزايد ، تلف بسيط في الكلى (تفاصيل اكتر عن المرحلة الاولي)
المرحلة الثانية: انخفاض طفيف في وظائف الكلى (تفاصيل اكتر عن المرحلة الثانية)
المرحلة الثالثة: انخفاض في وظائف الكلى (اقرا المزيد عن هذة المرحلة)
المرحلة الرابعة: انخفاض حاد في وظائف الكلى (اقرا تفاصيل هذة المرحلة)
المرحلة الخامسة: الفشل الكلوي (تعرف اكثر علي هذة المرحلة)
يمكن أن يكون لكل مرحلة من هذه المراحل علامات وأعراض واضحة وقد تتطلب أيضًا علاجًا مختلفًا ونظام غذائي مختلف ايضا.
وهذا هو السبب ، إذا كنت تعاني من مرض الكلى ، قبل إجراء أي تعديلات على نظامك الغذائي الكلوي ، تحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية.
من المهم عدم الشعور بالإحباط من الصعوبات الكامنة في اتباع نظام غذائي مناسب قد تكون جائزة النجاح هي استعادة صحتك وحياتك.
في الواقع ، في بعض الحالات يكون من الممكن علاج مرض الكلي تماما بالكشف المبكر والالتزام بتعليمات الطبيب والنظام الغذائي.
أفضل الأطعمة لتحسين وظائف الكلى
نصائح بدء نظام غذائي صديق لمرضي الغسيل الكلوى
نصائح وتلميحات لنظام غذائي يعالج كليتك
فيما يلي بعض التوصيات المقدمة حول تحضير غذاء صحي لمرضي الكلى في المراحل المبكرة
الحد من تناول السوائل
اعتماد نظام غذائي منخفض البروتين
تجنب الملح والفوسفور والبوتاسيوم
الحصول على السعرات الحرارية الكافية إذا تعاني من فقدان الوزن
ربما نصحك طبيبك بالحد من تناول الصوديوم. هذا في المقام الأول لأن الوجبات التي تحتوي علي الملح والصوديوم سترفع ضغط دمك مما سيؤدي في النهاية إلى مشاكل في الكلى.
يجب تقييد كمية البوتاسيوم في النظام الغذائي الكلوي. ستواجه الكلى مشكلة في التخلص من كميات البوتاسيوم الزائدة في الدم.
بالنسبة للأفراد الذين يعالجون بغسيل الكلى ، غالبًا ما يكون استهلاك الكثير من البوتاسيوم خطيرًا جدًا للقلب وقد يؤدي إلى الوفاة.
يحتاج الرجال الذين يقومون بالغسيل الكلوى إلى الابتعاد عن الأطعمة مثل الأفوكادو والموز والكيوي ، وكذلك الفواكه المجففة ، والتي تكون مرتفعة للغاية في البوتاسيوم.
قد يكون هذا النوع من الحمية الكلوية ضعيفًا في الفيتامينات.
ومع ذلك ، لا ينبغي للأشخاص الذين يجرون غسيل الكلى تناول مكملات الفيتامينات المعادن التي تشكل خطرا بدون استشارة الطبيب المعالج.
يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى معالجة العطش وكذلك استهلاك السوائل ، بما في ذلك السوائل في الخضار والفواكه.
يحدث هذا لأن السوائل الزائدة قد تسبب زيادة الوزن والتورم ، وقد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم مما يؤدي إلى مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية. بسبب هذه المخاطر ، يجب أيضًا تقليل الصوديوم أو تجنبه
النظام الغذائي لمرضي الكلي المزمن بالطعام المناسب وتجنب بعض الاطعمة
أطعمة مفيدة لمرضي الكلي أمراض الكلى تؤثر على 10 ٪ من سكان العالم
ما الطعام الذي يمكن تناولة في نظامنا الغذائي الكلوي
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات مصدر مثالي الطاقة وصحتك، ولكنها غير مرغوب فيها عندما يكون لديك مشاكل في الوزن أو مرض السكر.
في حال اقترح طبيبك خطة نظام غذائي منخفض البروتين ، يمكنك استبدال الطاقة من البروتين بـ:
الفواكه الطازجة ، رغيف الخبز ، الحبوب الكاملة ، والخضار. هذه الأطعمة توفر الطاقة ، جنبا إلى جنب مع الألياف الغذائية والمعادن ، وكذلك الفيتامينات.
الدهون
الدهون مصدر كبير من السعرات الحرارية. تأكد من تناول الدهون غير المشبعة الاحادية وغير المشبعة (زيت الزيتون البكر الممتاز ، الكانولا ، زيت القرطم) للمساعدة في حماية الأوعية الدموية الشريانية.
بروتين
تجنب البروتين في النظام الغذائي يمكن أن يكون مفيدا قبل البدء في غسيل الكلى.
يمكن للأخصائي الطبي أو أخصائي التغذية اقتراح خطة نظام غذائي متوسط البروتين (غرام واحد من البروتينات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا).
بمجرد بدء غسيل الكلى ، يجب أن تستهلك المزيد من البروتينات. في الواقع ، ينصح بتناول خطة غنية بالبروتين باستخدام المأكولات البحرية والدجاج واللحوم وكذلك البيض.
والغرض من ذلك هو استبدال الأنسجة العضلية التي ستفقدها وما تفقدة من بروتين اثناء غسيل الكلي.
الأفراد على غسيل الكلى يجب أن تستهلك ثمانية إلى عشرة أوقية. وجبات عالية البروتين كل يوم.
الأعراض التي يجب مراعاتها عند التخطيط لنظام غذائي كلوي
قد يصاب الأفراد بمرض كلوي لمدة 30 عامًا أو ربما أكثر من دون أي علامات أو أعراض.
مرض الكلى المزمن قد يبدو انه حدث فجأة. لكنة يتطور تدريجيا لعدة سنوات بسبب مشاكل في الكلى.
من الطرق الجيدة للبحث عن أمراض الكلى المزمنة ، والتي تُعرف أيضًا باسم القصور الكلوي ، مراقبة مستوى الكرياتينين بفحص دم.
قد يشتمل مرض الكلى على أعراض مثل:
زيادة التبول أثناء الليل
تمرير كميات صغيرة من البول
تورم في اليدين والقدمين ، وكذلك تورم حول العينين
طعم غريب في تجويف الفم ورائحة تشبه البول حتى التنفس
التعب المستمر أو ضيق التنفس
زيادة في ضغط الدم
فقدان الشهية
جفاف مفرط ، حكة في الجلد
جلد شاحب
زيادة النعاس والتعب ، وفقدان الشهية ، وضعف النمو لدى الأطفال
يمكن لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى تجربة ألم الظهر المستمر ، والدوخة ، والدم داخل البول ، والتناوب في أنماط البول ، والتقيؤ والغثيان.
على الأرجح أن عددًا كبيرًا من الناس لا يدركون أن الأسباب الأكثر شيوعًا لمشاكل الجهاز الكلوي أو الفشل الكلوي هي بالتأكيد الاستخدام طويل الأمد للعقاقير والأدوية الصيدلانية ، وذلك إلى جانب السموم الأخرى في البيئة ، إلى جانب ، مختلف الأمراض.
المصدر: Dash Diet – diet and chronic kidney disease
